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jueves, 14 de enero de 2010

AGUAJE, fruta poderosa.

luego de comer durante toda mi vida y disfrutar el sabor de uno de los frutos màs exquisitos del planeta. Pude enterarme mediante lecturas las curiosas caracteristicas nutritivas y utilitarias del aguaje.
como sabran, el Aguaje es una de las frutas mas importantes de la Amazonia Peruana, y sus palmeras se encuentran en zonas inundables.


a pesar de todas las historias tan locas que se pueden inventar con esta fruta,  el aguajal se desarrolla en un gran almacen de carbono, por la que su papel en la mitigacion del cambio climatico mundial es de gran importancia. por cada hectarea de aguajales se almacena 6OO toneladas de dioxido de carbono, 5 veces mas que en cualquier ecosistema tropical. Pero para variar,  su riqueza es desaprovechada, los reportes indican que solamente en la ciudad de iquitos se talan cada mes màs de 17 mil palmeras femeninas de aguaje para satisfacer la demanda del mercado de consumo de la capital de loreto.


el aguaje es una fruta expectacular, en el consumo humano se obtiene el betacaroteno ( vitamina A ) que a comparacion con la zanahoria y la espinica, su porcentaje es 5 veces mayor . Por lo tanto es recomendable para todas las madres gestantes ya que ayudara al desarrollo y matenimiento de dientes sanos de tejidos blandos y oseos.


asi que fuera de todas las locas historias, como decir que el aguaje ayuda a modelar el cuerpo de la mujer y aunmentar el volumen del busto o decir que contiene hormonas femeninas y que a los hombres les afectaria su consumo, lo cual no esta comprobado. Este es un fruto singular y poderoso de la Amazonia Peruana.

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Claudia Berrocal

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